Cervecería Artesanal Petermann

"Cuenta la Leyenda que un mago y un alquimista tras una larga travesía descubren en los bosques encantados de Huilo Huilo una vertiente de aguas cristalinas, provenientes de un milenario glaciar. Al combinar la magia, las prístinas aguas y una secreta receta, crearon un singular cerveza que logra transmitir los encantos del lugar".

La cervecería está en funcionamiento todo el año y en temporada alta abre también como restaurante donde se ofrecen sándwich, pizza, crudo, tragos, tablas, entre otros. Además, se pueden realizar actividades como el tour de la cerveza, donde podrá conocer el proceso cervecero, o catas de esta bebida.

Tiene una producción de 5.000 lts, mensuales y se realizan ediciones limitadas para consumir sólo en los hoteles de Huilo Huilo.

Cervezas artesanales.

Cerveceria Petermann produce 4 tipos de cerveza, Todas de tipo Ale, por su inconfundible carácter y aroma. Cervezas con mucho cuerpo, Sin aditivos. Elaboradas de 100% malta y siguiendo fielmente la ley de pureza alemana. Artesanal de Principio a fin.

Producida en nuestra planta ubicada a los pies del Glaciar Mocho-Choshuenco en medio del bosque patagónico, nutrida por aguas naturalmente filtradas, con una calidad y pureza idílica para la creación de este apreciado brebaje. Logrando cervezas nobles en todos sus aspectos y todas sus variedades.

Cerveza Pozo de oro:

Cerveza Rubia, brillante y luminosa. Mitigante de la sed, de cuerpo liviano pero Firme. Con marcados toques a lúpulo, sutilmente amarga. Cerveza muy fresca, ideal para los días de verano. Con 5º alc es una cerveza amable en todo sentido, pero con mucha personalidad.

Cerveza Pilmaiquén:

Cerveza de un dorado intenso y profundo, suavemente lupulada, cremosa y redondeada. Muy aromática, con toques a fruta y un intenso sabor a malta caramelo. Con 5,5º alc y bastante cuerpo, es una cerveza para todo el año, capaz de acompañar variados platos y largas tardes de conversación.

Cerveza Arrayanes:

Haciendo honor a su nombre, esta es una cerveza roja, firme, sedosa e intensa. Abundante en todos sus aspectos. Haciendo tributo a las antiguas recetas Cerveceras. Predominando el sabor a lúpulo y maltas especiales. Con 6º alc es una cerveza más bien fuerte para los principiantes tomadores de cerveza, pero adictiva para los veteranos. Generadora de amores y odio, pero nunca indiferencia.

Cerveza Piedras negras:

Cerveza negra tipo irlandesa, con un intenso sabor a maltas tostadas. Astringente y fuertemente lupulada. Cremosa y de muy buena espuma. Con notas frutadas y un final a café y chocolate. Con sus 6,5º alc es ideal para frías tardes de invierno, acompañada de frutos secos, chocolate y una buena historia.

Ubicación y contacto.

• Ruta Internacional Panguipulli Km 60 Huilo Huilo, Chile.
• Teléfono: (56 - 63) 1972620